酱香猪蹄的做法

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酱香猪蹄做法：锅中加水把猪蹄用水焯一遍，焯过水的猪蹄蒸熟，锅中加水放入花椒八角等香料煮熟

食材

  • 猪蹄 一只
  • 八角花椒 适量
  • 水 适量

方法/步骤

  1. 1

    猪蹄焯水

    将猪蹄焯水，去掉表面沫沫。

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    猪蹄蒸熟

    将猪蹄放入蒸锅中，加入八角桂皮等。

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    锅中加水

    加入水，水要没过猪蹄。

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