减脂餐香肠豌豆洋芋焖饭

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分步阅读

原来到了3, 4月份才能吃上豌豆焖饭，现在一年四季都有豌豆, 蚕豆，所以随时都可以焖来吃??我一般是用火腿肉来焖饭，今天就用广味香肠来焖豆饭吧……外加土豆，再配点胡萝卜装饰色彩??

食材

  • 新鲜豌豆 若干
  • 土豆 2个
  • 广味香肠 1根
  • 胡萝卜 半根
  • 白米饭 若干
  • 食盐 适量
  • 鸡精 少许

方法/步骤

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    先把白米饭煮熟散热备用……如果有剩饭也可以用剩饭

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    土豆丁

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    胡萝卜丁

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    豌豆去皮洗净

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    广东香肠丁

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    往锅里倒点油，把香肠加热，炒一下，不要炒了

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    炒豌豆1分钟

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    加入土豆继续炒，加入盐和鸡精，炒1分钟左右

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    把胡萝卜放进锅里好好搅拌

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    把白米掰碎，盖均匀

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    加半碗水，从壶边倒进去

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    盖上锅盖，把火转小火，煮到水干为止。当你听到紫子的声音，你会

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    不用关火用锅铲翻炒均匀，关火出锅即可

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    美味的香肠、豌豆、土豆和炖米饭都准备好了，可以吃两碗饭吗？???

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    END
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