简单好吃的菜——酱炒萝卜丝

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   冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。

    以前我习惯生吃萝卜,今天试着用它做了菜,好吃又下饭。这款用卫青萝卜炒制的小菜特别简单,虽不漂亮却很好吃。

简单好吃的菜——酱炒萝卜丝

食材

  • 卫青萝卜 半个
  • 花椒 几粒
  • 炸酱 1勺

方法/步骤

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    这种卫青萝卜我过去都是生吃的。

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    今天把萝卜擦成细丝,炒菜试试。

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    炒锅加热,放少量油,把花椒粒煎香。

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    放入萝卜丝煸炒,火候随意,喜欢软的就多炒一会。

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    加入一勺炸酱,根据自己的口味,掌握咸淡。

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    小火焖一会,出锅。

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    不是很漂亮,却是简单好吃。

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