豆腐皮春卷的做法原创|浏览:974|更新:2019-09-27 10:26|标签:家常菜 素菜 1234567分步阅读 豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。豆腐皮春卷是一道营养餐食材豆腐皮 500g荠菜 700g猪肉 200g笋 150g虾仁 200g秀珍菇 100g胡萝卜 200g小白菜 150g小面粉 100g盐 适量香油 少许味精 少许姜 少许孜然粉 少许方法/步骤1首先要将备好的整张豆腐皮切成大小相当的小块,2准备好冬笋以及猪肉,清洗干净以后都要切成丝状备用,同时荠菜小白菜胡萝卜等洗干净后放在沸水里烫生,捞上来一干水分后再切成碎末3面粉放入盆中,加入适量清水,把面粉调成糊状4起锅烧油,放入肉丝、笋丝以及荠菜末,适当翻炒,再加入调味料5将这些炒好的菜和配料放在豆腐皮上,豆腐皮置案板上铺开,包馅成卷,在合口处涂上面糊6再次起锅烧油,将油烧至五成热,将包好的豆腐皮春卷,春卷逐个下锅炸至金黄色时,捞出盛盘即成。END6本页面未经授权抓取自百度经验注意事项豆腐皮轻拿轻放,喜欢吃什么配菜,都这可以自主添加。家常菜没有固定的格式。分享生活,快乐美食。经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。展开阅读全部