自制美味的薯条

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 薯条其实就是油炸土豆丝,就是凭感觉做的这道菜,适合家庭聚会。

食材

  • 土豆 1个
  • 香菜 1根
  • 食用油（最好色拉油） 一斤

方法/步骤

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    土豆1个，大概4两左右，切成4毫米左右的丝。香菜切成5厘米长段。

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    锅加热，倒入食用油，略有烟（90度左右）放入土豆丝

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    炸成金黄色，捞出放入盘中，期间加入香菜段，一道美味的菜就成了。

    END

注意事项

  • 油加热后，土豆丝炸的时间不要长，太长会焦，不好吃
  • 香菜在出锅适当拌一下，与土豆丝混合。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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