蒜香鸡翅的做法

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味道超级棒^……^小女儿的最爱

蒜香鸡翅的做法

食材

  • 鸡翅中 500g
  • 蒜头 1个
  • 香菜 3棵
  • 料酒 1/2汤匙
  • 酱油 1汤匙
  • 蚝油 2汤匙
  • 盐 少许
  • 鸡精 少许
  • 玉米淀粉 3汤匙

方法/步骤

  1. 1

    鸡翅洗净，在内侧切花刀

    蒜香鸡翅的做法
  2. 2

    大蒜，香菜切碎，放入鸡翅里，加少许盐，料酒，蚝油，酱油，鸡精腌至少一个小时

    蒜香鸡翅的做法
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    腌好的鸡翅去除香菜，蒜末，两面均匀的裹上一层薄干淀粉

    蒜香鸡翅的做法
  5. 4

    热锅里下少许油，放入鸡翅，用中小火煎，入锅时稍微整平鸡翅，煎出来的形状更漂亮

    蒜香鸡翅的做法
  6. 5

    煎至两面金黄即可

    蒜香鸡翅的做法
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