蒜香鸡翅的做法
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现在请客吃饭一般都直接去餐厅,很少会到家里去吃。其实一些家常菜,做的精致点儿,一样能撑得住场面,而且吃起来能更加放心。现在我们就来说说蒜香鸡翅的做法。
方法/步骤
取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料;
鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时;
大蒜切末;
取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色;
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倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香;
加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可。
END
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