土豆闷猪蹄的做法

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好吃易做

食材

  • 猪蹄 半斤
  • 土豆 一个
  • 姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 干辣椒 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 鸡精 适量

方法/步骤

  1. 1

    准备材料猪蹄过水、土豆、姜、大蒜、干辣椒都切好

    土豆闷猪蹄的做法
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  2. 2

    待油热后放入姜、大蒜、干辣椒

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  3. 3

    加入猪蹄翻炒，再加入土豆

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  4. 4

    加入盐、酱油翻炒几十秒后，加入适量的水盖上锅盖进行闷煮

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  5. 5

    等水闷干，土豆熟了在放点鸡精就可以盘了

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    END
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