给老公做香蕉小饼干

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食材

  • 低粉 25克
  • 鸡蛋 2个
  • 奶粉 25克
  • 柠檬 1个
  • 香蕉 1根

方法/步骤

  1. 1

    准备材料。（这里的鸡蛋要提前10分钟以上冷藏，这样鸡蛋就不含糖，而且容易通过。）

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    筛面粉和奶粉。

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    把香蕉捣碎，放在蛋黄里。

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    将香蕉泥、步骤2制备的面粉和奶粉加入蛋黄液中，搅拌均匀。

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    将蛋黄泥倒入蛋清中，搅拌均匀。

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    呈如图的浓稠厚实的状态

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    烤箱120度预热几分钟，烤50分钟。（各家烤箱的脾气不一样，友友们自己琢磨着来。如果时间到里面还软就放回烤箱再低温烤几分钟，多琢磨两次，下次就好了。）

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    成品

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    END
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