端午节蜜枣粽子的做法

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又快到一年的农历端午节了,在这个美好的节日里,中国传统的小吃——粽子,就成了国人喜爱,我们有必要传承中国文化,别让吃粽子的习俗也被外国人拿去占为己有了。今天,小编来为大家分享一下,怎样包出好看好吃的粽子来。

食材

  • 糯米 500克
  • 大蜜枣 10粒

方法/步骤

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    首先将买来的粽叶用清水洗干净,然后放入蒸锅或高压锅内将粽叶加热一下,让粽叶变得更柔软不容易开裂待用。

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    将糯米用清水洗淘洗干净待用。

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    再将大蜜枣用刀切成3-4块待用。

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    左手取一片粽叶,左右手配合将粽叶弯叠成一个漏斗状,然后在里面装入糯米和蜜枣粒。

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    然后然粽子包成一个四角锥形的结构来。

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    将高压锅内加入较多的水(水的量以能将所放入的粽子浸盖过),打开火将水加热。水加热后放入粽子。合上高压锅盖,此时算时间的话应该要20分钟才能煮熟。

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注意事项

  • 注意包粽子时力度轻柔,否则粽皮破裂,糯米外漏,影响美观。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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