![瘦肉片炒无丝豆]()
1![瘦肉片炒无丝豆]()
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无丝豆，其实就是四季豆的一种，因其没有筋，所以称其“无丝豆”。在食用的时候，一定要熟透才能吃。
方法/步骤
瘦肉洗干净后切成小片。
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无丝豆摘成小段后洗干净。
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- 蒜苗摘洗干净后切碎，尖椒洗干净斜切成块。
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- 把无丝豆放入开水锅内，加少许盐煮熟，然后捞出备用。
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- 该信息未经许可获取自百度经验
- 热锅热油，放入瘦肉，快速翻炒。加适量的盐，炒熟后铲出。
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另起锅，油热后放入尖椒。
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尖椒炒软后，放入煮好的无丝豆和炒熟的瘦肉片一起炒。
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大概炒三四分钟后，加少许的老抽和蒜苗，翻炒均匀就可以了。
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END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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