如何制作好吃的粉肠？

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7制作粉肠做法

今天我们来制作好吃的东北粉肠，做法简单，一起来看看怎么做的吧！

工具/原料

  • 猪肉约500克，葱姜蒜适量，胡椒粉适量，五香粉适量，绿豆粉约300克
  • 玉米粉约150克，清水适量，盐适量，味精适量，鸡精适量，小肠适量

方法/步骤

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    我们将猪肉去皮切成小块，放入绞肉机中加入葱姜蒜，五香粉，胡椒粉，搅拌成较细腻的肉泥放入碗中

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    在一个盆中加入绿豆粉，玉米粉，加入清水搅拌成稀稀的面糊水

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    在无油无水的锅中倒入一半的面糊水，下火不断搅拌至形成粘稠的熟芡，将其和肉泥放在一起

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    再加入剩下一半的面糊水，顺着一个方向搅拌至充分被吸收

     

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    将其放入小肠中，不需要填充得过于紧实，扎紧后，锅中烧水，水开下入焯烫二十分钟，那就完成啦

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    END
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