简单无压力做饸饹面

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食材

  • 面粉 250克
  • 水 120克
  • 盐 1克
  • 寿司帘 一个
  • 各种各样的卤 一碗

方法/步骤

  1. 1

    在面粉中加盐，加水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放置半小时

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  2. 2

    把面团擀成块，不要太薄，厚度适中。切成条状

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  3. 3

    取一块如图所示，在掌心展平，用拇指搓揉

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  4. 4

    手动Mashi准备好了

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  5. 5

    倒进美味的卤水或炖肉是很好的

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  6. 5
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  7. 6

    三杂面饸饹面团和工具做饸饹面面团要和的软一些，和麻什的面相反，不然太硬压不动

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  8. 7

    热腾腾的面条要出锅啦

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  9. 8

    浇上卤开吃

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