如何让水果蔬菜更健康

对于表面不光滑或有细毛的水果则更容易残留农药。所以在选购的时候一定要细心观察。

可以闻蔬菜或水果是否有化学药剂的气味，如果有则放弃，不再选购。

对于能削皮再食用的水果一定要削皮再食用，另外，水果刀也要经常清洗保持干净。

对于不能削皮食用的水果，可以在盆中放入清水，再将水果浸泡其中，过十来分钟再换一到二次水，基本就没问题了。

在浸泡水果的时候加入少许果蔬剂即可，反复两三次，果蔬上残留的农药可基本消除。

我们在选购的时候最好就选择最为时令的水果。对于不时令的水果什么保鲜剂等是肯定要用的，应该少买或不买。