食补养生红萝卜玉米马蹄粉葛猪骨汤的做法

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荸荠 又称马蹄,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,营养丰富自古有地下雪梨之美誉

方法/步骤

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    粉葛用水冲去泥土,去皮,也可以买的时候让卖家去皮!横切薄片!

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    马蹄去皮,切开!也可以买削好皮的马蹄回来!

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    玉米须洗干净,玉米分几段!

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    红萝卜去皮,切片!

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    猪骨冲洗干净,锅放冷水,猪骨放进去一起焯水,水开了煮五分钟,捞出来,用冷水冲洗干净!

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    装3000毫升水,把所有材料放进去煮,我用的是电压力锅,设置煲汤功能,没有上压,我的电压力锅煲汤时间是2个小时!还可以选择也用陶瓷汤煲在煤气炉上煲,煤气炉煲的话两个小时!先大火煲半个小时,再小火煲一个半小时就可以关火了!!(以前煲老火汤都会煲3、4个小时的,但是现在都提倡煲汤时间不宜过长,现在煲肉骨汤基本都是2个半小时!)

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    煲好后,我装出够孩子中午面汤的量到陶瓷煲里!又是美美的鲜汤,娃吃好了吃开心了我也开心虽然起个大早来煲汤,可以安排娃午餐妥妥的,也是值得的!百度的粉葛食用禁忌,了解下!

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注意事项

  • 荸荠生长于地下沼泽或水田中,表皮多有细菌、寄生虫,因此不宜生食过多,并且一定要作好表皮的清洁工
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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