蒜香鸡翅的做法
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鸡肉 性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、耳聋耳鸣等;
蒜
方法/步骤
前期准备工作:一,取一只碗，倒入生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒做成腌肉料；二,鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时；三,大蒜切末；
开始:一,放适量的油，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，一直煎到上色；二,倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香；三,加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。
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