泡椒肚丝如何做

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分步阅读

这是一道开胃美食，口感香、辣、鲜、咸。

食材

  • 猪肚 500克
  • 泡椒 20克
  • 姜蒜末 20克
  • 小米椒 20克
  • 葱段 20克
  • 水 20克
  • 盐 20克
  • 香油 20克

方法/步骤

  1. 1

    将买来的猪肚用盐、面粉、白醋处理干净；

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    将买来的猪肚用盐、面粉、白醋处理干净；

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    将处理好的猪肚切丝、焯水至五成熟；

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    准备辅料；

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    将辅料炒香；

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    放肚丝下锅，调味翻炒均匀，出锅前放葱段；

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    成品

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    END

注意事项

  • 肚丝焯水不能超时，否则很容易炒老。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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